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- Dec 13 Mon 2010 17:31
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- Oct 20 Wed 2010 14:37
【原鄉好料理】雷貢糕(飛魚蘿蔔糕)
雷貢糕~傳統蘿蔔糕(雷貢:蘿蔔之原住民語)雷貢糕是原住民口味的蘿蔔糕,用的是台東阿美族所製作的飛魚乾,切丁後加香菇炒香,混合蘿蔔絲與在來米米漿製成蘿蔔糕,飛魚的鹹鮮頗能凸顯蘿蔔的清甜。
雷貢糕~傳統蘿蔔糕(雷貢:蘿蔔之原住民語)雷貢糕是原住民口味的蘿蔔糕,用的是台東阿美族所製作的飛魚乾,切丁後加香菇炒香,混合蘿蔔絲與在來米米漿製成蘿蔔糕,飛魚的鹹鮮頗能凸顯蘿蔔的清甜。